GAS/WOOD ROTATIVE – Valoriani Việt Nam | Lò Nướng Pizza Chính Hãng Italy

Lò quay kết hợp gas/gỗ

Nhờ kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực vật liệu chịu lửa, Valoriani đã tạo ra LÒ QUAY của riêng mình, có sẵn phiên bản kết hợp gas/gỗ, giảm thiểu các vấn đề nghiêm trọng của các sản phẩm khác trên thị trường.

Chất lượng và tính linh hoạt

Một lò quay với thao tác đơn giản và trực quan

Điểm mạnh so với các mẫu lò khác là:

– Sàn được làm bằng vật liệu COTTO CHỊU LỬA chứ không phải xi măng kết dính.
– ĐẦU ĐỐT GAS SPITFIRE được tùy chỉnh để đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng lò.
– R.H.S.® (Hệ thống sưởi ấm tái chế) cho phép thu hồi và khai thác nhiệt dư thừa, luân chuyển nhiệt ở nhiệt độ rất cao dưới sàn.
– Bộ tăng áp tùy chọn dưới sàn.
– Chổi tự làm sạch để tự động thu gom bụi bẩn và tro trong ngăn kéo có thể tháo rời.
– Sử dụng vật liệu cách nhiệt tốt nhất hiện có trên thị trường.

Các mẫu Gas / Wood Rotative Oven

Danh sách đầy đủ tất cả các tính năng

Customization
Arch color change
steel arch
Black and/or larger shelf or with grid
logo plate
central smoke outlet
volcano shape
Neapolitan style as Verace
rectangular mouth
dome cover with mosaic for all sizes
fiberglass dome for 120 size only
another color paint

ROTATIVO 100Ø

Power supply type Wood, Gas
Inside dimensions: 120×120
Outside dimensions: 160×183
Front Opening: 55×29
Total weight: 1350
Flue Manifold: Ø 20
Pizza Capacity: 5/6

ROTATIVO 120Ø

Power supply type Wood, Gas
Inside dimensions: 140×140
Outside dimensions: 180×202
Rotating floor: 120×120
Front Opening: 55×29
Total weight: 1650
Flue Manifold: Ø20
Pizza Capacity: 8/9

ROTATIVO 140Ø

Power supply type Wood, Gas
Inside dimensions: 160×160
Outside dimensions: 200×226
Rotating floor: 140×140
Front Opening: 55×29
Total weight: 1950
Flue Manifold: Ø20
Pizza Capacity: 11/12

Tất cả những tính năng này cho phép tiết kiệm đáng kể lượng tiêu thụ và duy trì nhiệt độ phù hợp để chế biến pizza kiểu Napoli. Hơn nữa, bảng điều khiển đơn giản và đáng tin cậy của lò nướng xoay cho phép bạn dễ dàng quản lý tất cả các chức năng của lò, bao gồm nhiệt độ, tốc độ quay của sàn, thời gian nấu và tuần hoàn của Hệ thống RHS.
Bạn có thể lựa chọn giữa hai mẫu lò nướng xoay khác nhau với tấm kim loại bên hông hoặc kiểu mái vòm đặc trưng, có thể tùy chỉnh bằng khảm.