ELECTRIC OVEN MAXIMO – Valoriani Việt Nam | Lò Nướng Pizza Chính Hãng Italy

Lò nướng pizza điện chuyên nghiệp

Lò nướng pizza điện Maximo

Valoriani đã tạo ra MAXIMO, lò nướng điện thế hệ mới được thiết kế để nướng pizza, hợp tác với kỹ thuật viên R&D Pizza Napoletana Eduardo Ore.

Truyền thống và Đổi mới Valoriani

Mạnh mẽ và đáng tin cậy

Bắt nguồn từ sự phát triển của hình vòm Valoriani truyền thống, một hình dáng thẩm mỹ tinh tế, có thể tùy chỉnh đã ra đời, dễ dàng kết hợp với mọi phong cách nội thất.

Kích thước và vật liệu chịu lửa của vòm lò được nghiên cứu kỹ lưỡng về các giai đoạn nạp và nướng pizza, cho phép sử dụng dễ dàng toàn bộ bề mặt khoang nướng. Các thanh gia nhiệt phía trên được phủ thạch anh trắng đục, cùng với các thanh gia nhiệt phía dưới, tái tạo một cách tuyệt vời ngọn lửa của lò nướng củi truyền thống.

Các mẫu lò nướng pizza điện Maximo

Danh sách đầy đủ tất cả các tính năng

Power supply type Electric
Inside dimensions: Ø 110 x123
Outside dimensions: Ø 160 x 190 x h 192
Total weight: 820
Vapor connection: Ø 15 cm
Max electric power rating: 16 kw
Alimentazione elettrica: V 400 – 50/60 Hz – 3 Ph+N
Power supply (300 – 480 °C):6-12 Kw/h
Pizza Capacity: 7

MAXIMO cũng được trang bị hệ thống tái chế không khí RHS® Evolution. Công nghệ được cấp bằng sáng chế Valoriani tạo ra luồng hơi nước giúp quá trình nấu nướng đồng đều, tăng cường hương thơm và sự nở xốp của bột trong quá trình nướng.

Việc sử dụng vật liệu cách nhiệt tốt nhất với độ dày lớn đảm bảo khả năng cách nhiệt hoàn hảo và tiết kiệm năng lượng đáng kể.

Sàn chịu lửa Valoriani được cấu thành từ sáu mô-đun, dễ dàng thay thế và có sẵn các phiên bản được thiết kế đặc biệt cho nhiều kiểu nấu nướng khác nhau, từ pizza cổ điển đến pizza kiểu Napoli.